NOTE AL MENU’
Questo menù estivo attualmente provvisorio è scaturito dall’esigenza di superare le criticità rilevate nel precedente menù estivo (applicato nei mesi di settembre e ottobre 2015) e nell’accoglimento di varie proposte emerse nell’ambito degli incontri con le commissioni mensa di San Giovanni Valdarno e Cavriglia.
L’obbiettivo posto è stato quello di far conciliare il rispetto delle corrette linee guida nutrizionali con le esigenze dei giovani utenti (maggiore gradibilità nella scelta/abbinamenti  dei piatti,  alternanza anche per le classi con frequenza modulare) e le valutazioni tecniche del centro cottura atte a garantirne l’effettiva esecutività nei giorni e abbinamenti previsti
https://www.comunesgv.it/content/uploads/2015/10/mensa-scolastica-2.jpghttps://www.comunesgv.it/content/uploads/2015/10/mensa-scolastica-2-150x150.jpgcomunesgvAvvisimensa scolasticaNOTE AL MENU' Questo menù estivo attualmente provvisorio è scaturito dall'esigenza di superare le criticità rilevate nel precedente menù estivo (applicato nei mesi di settembre e ottobre 2015) e nell'accoglimento di varie proposte emerse nell'ambito degli incontri con le commissioni mensa di San Giovanni Valdarno e Cavriglia. L'obbiettivo posto è stato...sito ufficiale