Torna domenica 22 Gennaio 2017 l’appuntamento culinario più atteso dell’anno: il Palio dello Stufato alla Sangiovannese.

Stavolta a sfidarsi per il cappello di “Stufataro dell’anno” saranno sei studenti dell’I.S.I.S. “Vasari” affiancati da tutor d’eccezione: gli Stufatari che hanno partecipato alle passate edizioni.

Quest’anno a scegliere il migliore stufato saranno due giurie:

la tecnica, formata da giornalisti, blogger, Sindaco e Presidente della Pro Loco, e presieduta, come da tradizione, dal giornalista e critico enogastronomico Leonardo Romanelli;

la popolare, formata dai cittadini partecipanti alla manifestazione.

 

Oltre alla degustazione degli Stufati in gara, sarà servito un pasto completo a base di antipasto, primo piatto e dolce:

Antipasto del Marzocco

  • Salumi artigianali del Valdarno
  • Crostone di polenta ai funghi porcini
  • Sformatino bicolore di verdura
  • Formaggi speziati

Primi Piatti                                        

  • Pennette al Ragù di cinta senese
  • Risotto al gorgonzola e tartufo al profumo di rosmarino servito con cialda di parmigiano

Dolce

  • Cantucci e Vinsanto

Acqua e Vino

Pranzo completo e degustazione vini:  

  • Euro 24,00 | Bambini Euro 10,00

 

 

Per coloro che vorranno partecipare come giuria popolare, Iscrizioni e Informazioni (Prenotazioni entro venerdì 20 Gennaio 2017): Associazione Pro Loco “Roberto Costagli” – Piazza Cavour, 3

Telefono 055/9126268 |Mail: info@prolocosangiovannivaldarno.it.

 

 

Associazione Proloco San Giovanni Valdarno “Roberto Costagli”

Piazza Cavour, 3

52027 San Giovanni Valdarno (Ar)

Tel. 055 9126268

Fax. 055 9121123

info@prolocosangiovannivaldarno.itwww.prolocosangiovannivaldarno.it

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